Cozinhar é muito fácil!
Eis outra receita prática e simples enviada por nosso amigo e colaborador Márcio Recalde, que pode ser um ótimo acompanhamento para uma carne bovina.
Descasque as batatas e corte em rodelas finas porém mantendo-as unidas em um dos lados (na base), ou seja, sem cortá-las totalmente.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Misture manteiga com as ervas de sua preferência e passe uma camada generosa dessa manteiga sobre a batata.
Leve ao forno a 180º C por aproximadamente 45 minutos.
O resultado será uma batata dourada, crocante por fora, mas macia por dentro.
PULO DO GATO
Se quiser, após estar pronta jogue um pouco de queijo ralado ou fatias de queijo por cima e deixe por mais alguns minutos no forno até derreter.
Até a próxima.
