Cozinhar é muito fácil!
Os rolinhos-primavera são uma das preparações da culinária da China e do sueste asiático que foram adotadas em praticamente todo o mundo, constituindo um salgadinho muito popular. Originalmente, eram feitos por ocasião do Ano Novo Chinês, que também é tradicionalmente conhecido como “festa da primavera”, e na maior parte das vezes são fritos e servidos com um molho de sabor forte. Quando eu vou em algum rodízio é um dos pratos que eu mais repito!
Pelo aspecto enrolado, algumas pessoas acham que é complicado de fazer. Mas a massa não tem nenhum mistério e cortar alguns legumes não é um bicho de sete cabeças, não é mesmo? Então que tal inovar na cozinha?
Até a próxima!
