Cozinhar é muito fácil!
Com certeza você já ouviu falar de peixe preparado em forma de papelote de papel alumínio, mas dificilmente deve ter ouvido que essa modalidade também serve para fazer o frango no forno, e também fica muito gostoso, pois preserva a suculência do frango. Relembro com vocês essa receita, que acompanha saborosos legumes.
INGREDIENTES
1 peito de frango em tiras pequenas
1 cebola em cubos
2 dentes de alho picados
1 cenoura em tirinhas
1 berinjela pequena em tiras
1 abobrinha pequena em tiras
Tomatinho cereja a gosto
Ervas finas,salsinha,azeite a gosto
2 sticks de tempero meu segredo ou sal a gosto
Misturar em uma tigela todos os ingredientes. Forrar um refratário com várias folhas de papel alumínio, deixando sobras. Depois, colocar todos os ingredientes e fechar muito bem.
Levar ao forno preaquecido por 40 minutos, mais ou menos. Servir assim que tirar do forno abrindo o papelote na própria forma
PULO DO GATO
Pode acrescentar outros ingredientes a gosto!
Até a próxima!
