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Papelote de Frango Com LegumesVoltar

12/06/2015

Cozinhar é muito fácil!

 

Com certeza você já ouviu falar de peixe preparado em forma de papelote de papel alumínio, mas dificilmente deve ter ouvido que essa modalidade também serve para fazer o frango no forno, e também fica muito gostoso, pois preserva a suculência do frango.  Relembro com vocês essa receita, que leva legumes.

 

INGREDIENTES

1 peito de frango em tiras pequenas

1 cebola em cubos

2 dentes de alho picados

1 cenoura em tirinhas

1 berinjela pequena em tiras

1 abobrinha pequena em tiras

Tomatinho cereja a gosto

Ervas finas,salsinha,azeite a gosto

2 sticks de tempero meu segredo ou sal a gosto

 

Misturar em uma tigela todos os ingredientes. Forrar um refratário com várias folhas de papel alumínio, deixando sobras. Depois, colocar todos os ingredientes e fechar muito bem.

 

Levar ao forno preaquecido por 40 minutos, mais ou menos. Servir assim que tirar do forno abrindo o papelote na própria forma

 

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