Existem várias histórias sobre a origem do pão de queijo. A mais contada é que nas fazendas mineiras da época da escravidão, era costume servir aos patrões pão e café. Contudo, a farinha que chegava nas fazendas não era de boa qualidade, então para fazer os pães as cozinheiras passaram a adotar o polvilho, criando os primeiros pães de queijo, já que o queijo nessa época era abundante. Posteriormente, o pão de queijo mineiro conquistou todo o Brasil e foi levado mundo afora. Hoje existem várias receitas de pão de queijo.
Receita de Pão de Queijo de Liquidificador
Até a próxima!
